Empresa

Quem somos

empresa1O Grupo, presente internacionalmente com varias marcas, atua a mais de três décadas com próprio parque cafeeiro no Brasil e controla realmente tudo o inteiro processo desde o plantio, a colheita, secagem natural, beneficiamento, torra, embalagem e distribuição.

empresa2Das 08 fazendas em Vitoria da Conquista (altitude entre 800 e 1100 m acima do nível do mar, temperatura entre 14°C e 30°C e precipitações de 900 mm ao ano em média) nas condições ideais para a produção de cafés finos, o grão era destinado inteiramente à exportação. Hoje, com capacidade de processar mais de 120.000 sacas/ano de café beneficiado, trazemos o know-how usado em nossos estabelecimentos italianos para satisfazer a crescente demanda nacional de cafés diferenciados de alta qualidade.

empresa4Acompanhamos rigorosamente todas as etapas do processo produtivo. O café, depois da colheita, é cuidadosamente escolhido e trabalhado com métodos não invasivos, de modo a não alterar as propriedades e preservando o aroma característico; secando-o ao sol em amplos terreiros apropriados, e quando necessário, em secadores à lenha sem utilizar métodos artificiais. Máquinas de ultima geração com visores a laser são utilizadas para examinar eletronicamente os grãos, selecionando-los.

empresa5Embalado em sacos de 60 Kg, cuidadosamente separado por qualidade e pronto para ser distribuído para o mundo inteiro, o melhor café é destinado à torrefação de nossos blends. Os diferentes processos e seleções permitem obter cafés naturais, lavados e despolpados, reconhecidos e premiados mundialmente.

O melhor da tecnologia italiana encontra-se, também, nas maquinas para Espresso que o Grupo produz, importa, distribui e dá assistência a todo território brasileiro.

empresa6empresa7Com a marca SANREMO o nosso Grupo é uma referência mundial na produção de máquinas para café expresso para uso profissional. Idealizadas para obter a máxima eficiência produtiva e caracterizada pelo ótimo custo/beneficio, nossas maquinas diferenciam-se pelo design arrojado que as insere perfeitamente em qualquer espaço.

Perfil

Seu empreendimento tem um perfil de público que valoriza a qualidade nos produtos que comercializa, dentro de um ambiente acolhedor. Traduzindo o foco de vosso empreendimento: não oferecer somente produtos de Qualidade, mas sobretudo, IRRESISTÍVEIS MOMENTOS DE PRAZER preservando sofisticação e originalidade.

FORTEZZA CAFFÈ entende perfeitamente este conceito. Braço operativo do maior grupo Ítalo-brasileiro, esta divisão é focada no desenvolvimento da cultura do “CAFÉ COMO MOMENTO DE INESTIMÁVEL PRAZER”, e o Espresso Italiano é a quinta essência deste conceito, um verdadeiro “ESTILO DE VIDA”.

Valores

• Agregar diferenciais para os clientes
• Excelência de produtos e melhoria contínua
• Atenção minuciosa à consistência e aos detalhes
• Pioneirismo
• Metas cada vez mais audaciosas

Objetivos

• Fornecimento de produtos com qualidade superior;
• Aumentar eficiência do ponto de venda;
• Padronização do produto e novas opções a serem oferecidas;
 Aumentar a quantidade de café produzido;
 Aumentara rentabilidade do ponto de venda;
 Diminuir custos;
• Desenvolver e acompanhar o ponto de venda.



R João Carvalho 919 - Aldeota
CEP: 60140-140 Fortelza – Ceará

Tel: (85) 3067-5000
Email: sac@fortezzacaffe.com.br

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